Picanha de Carneiro, saboreie esta delícia
Ingredientes
4 picanhas de cordeiro (aproximadamente 600g)
1 ramo de alecrim
50g sal grosso
1 copo vinho branco seco
Preparar
Limpe as picanhas tirando todo o excesso de gordura. Em seguida mergulhe no vinho branco e deixe marinar por 10 minutos, retire, escorra e tempere com sal grosso e alecrim. Coloque sobre a grelha à aproximadamente 40cm do braseiro.
Asse por 10 minutos de cada lado e Bom Apetite!
Obs: Não esqueça de abrir um bom tinto.
Fonte: cybercook.terra.com.br
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