Picanha de Carneiro, saboreie esta delícia


Ingredientes
 

4 picanhas de cordeiro (aproximadamente 600g)
1 ramo de alecrim
50g sal grosso
1 copo vinho branco seco

 

Preparar 

Limpe as picanhas tirando todo o excesso de gordura. Em seguida mergulhe no vinho branco e deixe marinar por 10 minutos, retire, escorra e tempere com sal grosso e alecrim. Coloque sobre a grelha à aproximadamente 40cm do braseiro.

Asse por 10 minutos de cada lado e Bom Apetite!

Obs: Não esqueça de abrir um bom tinto.

 

Fonte: cybercook.terra.com.br

 

 

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