Baby Beef Max Assado


INGREDIENTES
 
500 g de baby beef fatiado
1 cebola bem picado
1 tomate bem picado
1/2 pimentão verde picado
Pimenta do reino á gosto
Sal a gosto
Molho de tomate (opcional)
100 g de muçarela (opcional)
Óleo para untar a fôrma
 
 
MODO DE PREPARO
 
Unte a fôrma com um pouco de óleo
Junte cebola, tomate, o pimentão verde picado,sal e pimenta do reino,em um refratário
Passe o baby beef no tempero (não é necessário temperar antes),e jogue tudo na fôrma
Para dar mais sabor, jogue um pouco de molho de tomate e pronto
Coloque no forno, em temperatura média, por 45 minutos
Por último coloque a muçarela, deixe derreter com o próprio vapor
 
 
 
Rendimento: 5 porções
 
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/
 
 
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